Dies sind unsere Optionen für einfache Rezepte, die schnell zubereitet sind und sich ideal für ein Picknick, den Strand, den Pool oder im Sommer auf dem Land eignen.
Wir sind schon im Urlaub. Wir sind an unserem Wunschstrand angekommen und haben wenig Lust, eine der Dinge zu tun, die wir jeden Tag tun: Kochen. Da wir jedoch nicht mit dem Essen aufhören können und andernfalls verhungern könnten, müssen wir nach Lösungen suchen, die nicht viel Zeit in Anspruch nehmen und den ausreichenden Nährstoffbedarf decken.
Es ist nicht so, dass man im Sommer wirklich große Fressattacken mit kalorienreichen Mahlzeiten veranstalten möchte, ganz im Gegenteil, und wenn man den Tag am Strand verbringen möchte, möchte man unbedingt etwas Cooles und Einfaches unter dem Sonnenschirm essen, was hilft Sie kommen mit der Hitze zurecht und hindern Sie nicht daran, wegen schwerer Verdauung ein Bad zu nehmen.
Wir gehen von zwei Dingen aus: dass wir ausreichend hydriert sind, um einen Sonnenstich zu vermeiden und die ganze Zeit über vital zu bleiben (wir werden darüber in einem anderen Beitrag sprechen), und dass wir nicht jeden Tag auf das sättigende Sandwich zurückgreifen werden (wozu). wir werden auch ein Special widmen).
Traditionelles paniertes Hähnchen, derzeit bekannt als Nuggets oder Fingers.
Zusammen mit dem Kartoffelomelett ist es das Stargericht. Sie können es am Vortag zubereiten und es kann kalt, allein oder mit Brot gegessen werden. Und was noch wichtiger ist: Sie können es mit den Händen essen! Das ist bei Kindern beliebt und macht ihnen keine Probleme (ein positiver Punkt für Hühnchen).
Schneiden Sie die Brüste in die gewünschte Form. Beachten Sie, dass die Garzeit umso länger sein muss, je dicker die Stücke sind. Die Eier in einer Schüssel verquirlen und die Semmelbrösel auf einen anderen Teller geben, um die Panade für die Brüste zu machen. Wir salzen die Hähnchenbrüste, tauchen sie zuerst in Ei und dann in Brot, braten sie in reichlich Olivenöl an, lassen sie dann auf Küchenpapier abtropfen und decken sie mit einem Deckel ab. Schimpanse!
Panierter Seehecht in Würfeln.
Wenn Sie mehr Fisch mögen, ist dies die Hühnchenversion und eine einfache Möglichkeit, Kinder dazu zu bringen, Fisch zu essen, ohne dass sie zu sehr protestieren.
Wir schneiden den Seehecht in kleine Stücke (am besten in Lendenstücken und nicht in Scheiben). Dann fügen wir etwas Salz hinzu, panieren sie in Ei und Mehl und braten sie in einer Pfanne mit heißem Öl an. Nach dem Frittieren geben wir sie durch saugfähiges Papier und lassen sie abkühlen, bevor wir sie in einige Kerzen füllen. Alehop!
Etwas ausführlicheres:
Thunfischknödel
Knödel aus dem, was vom Abendessen übrig geblieben ist, aber die Thunfisch-Knödel sind am schnellsten
Eine Zwiebel und eine grüne Paprika fein hacken und in einer Pfanne mit 2 Esslöffeln Öl anbraten. Wenn es gut angebraten ist, fügen wir etwas gebratene Tomate hinzu (reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum, damit die Tomate nicht springt und Sie Zeit mit dem Reinigen der Küche verschwenden müssen) und lassen Sie es einige Minuten lang stehen, damit es sich gut vermischt.
Wir nehmen es aus der Pfanne und mischen es mit dem Thunfisch. Als nächstes füllen wir die Knödelwaffeln mit unserer Mischung, falten sie in der Mitte und verschließen sie mit einer Gabel, sodass die Ränder flach bleiben.
Zum Schluss müssen Sie sie nur noch in reichlich Öl anbraten und mit Küchenpapier abwischen, um das restliche Öl zu entfernen. Soll ich die Vorteile wiederholen, die es hat, sie mit den Händen zu essen?...
