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No hay mejor plan de verano que pasar el día en la playa: disfrutar del sol, la arena y la buena temperatura. Si no quieres perderte ni un minuto de tu día a la orilla del mar lo ideal es que te lleves comida para comer en la playa.
Si hablamos de requisitos, las recetas para la playa es recomendable que sean fáciles de transportar y comer. Obviamente, esto depende de la infraestructura que tengamos: no es lo mismo ir a la playa solo con la toalla que si llevamos neverita e incluso sillas y mesita.
Por eso, desde Apartamentos Port Saplaya os traemos algunas ideas de recetas para comer en la playa. Recetas fáciles para que no pierdas mucho tiempo en la cocina, pero disfrutes de una comida rica.
Este es un plato típico de los días de playa en toda familia. Es un plato súper rápido y fácil de cocinar que se puede adaptar a los gustos de todas las personas de la familia o el grupo de amigos. No hay una receta definida al 100% pero a continuación te contamos nuestra versión. Los ingredientes son:
Elaboración:
Si hay gente del grupo a quien no le gusta alguno de los ingredientes puedes llevarlo por separado (pasta por un lado y el resto de ingredientes en tuppers pequeños) y montarlo a su gusto en el momento.
La tortilla de patata es otro clásico que nunca falla. Fácil de hacer y está rica fría. No sabemos si hay alguien que no sepa la receta, pero a continuación os dejamos nuestra versión. Como ingredientes solo hará falta huevos, patatas, aceite y sal.
Elaboración:
Esta ensalada también se conoce como “ensalada de verano” y el nombre no puede ser más acertado. La ensalada campera, con su base de patata cremosa, sienta de maravilla cuando el calor aprieta. Es un plato sencillo pero sabroso.
Ingredientes:
Elaboración:
Empezaremos cociendo las patatas y los huevos en abundante agua durante unos 9 minutos (los huevos) y 15 o 20 minutos las patatas (dependiendo del tamaño hasta que puedas atravesarlas con un cuchillo sin dificultad). Lo sacamos y lo dejamos enfriar.
Mientras se enfrían puedes ir lavando y cortando las verduras (pimientos, cebolleta, tomates). Los mezclamos todos en un bowl junto con las aceitunas troceadas. Cuando las patatas y los huevos se hayan enfriado pélalos y córtalos a trocitos y mézclalos con el resto de ingredientes, añade el atún y aliña la ensalada.
Esta es una versión un poco diferente de un típico bocadillo y sándwich. Como el resto de las recetas que hemos compartido hoy se puede personalizar al gusto de cada uno. Son una especie de sándwiches enrollados.
A continuación, os dejamos una recepta de wrap de pollo sencillo pero rico. Los ingredientes son los siguientes:
La elaboración es muy sencilla pero el resultado es excelente:
Si estás buscando un apartamento con vistas al mar y a unos pasos de la playa Apartamentos Port Saplaya es una opción ideal.
