Port Saplaya nasce agli inizi degli anni '70 come progetto di collaborazione tra un gruppo di imprenditori ed i proprietari degli arenili vicini alla spiaggia di Alboraia. Questa località è conosciuta in tutto il mondo per il suo prodotto tipico, l'horchata di noci tigrate. Per coltivare le noci tigre è necessario mescolare terra e sabbia. Al progetto ha aderito la maggior parte dei proprietari dei campi in riva al mare.
A quel tempo la spiaggia era di difficile accesso e per questo motivo, pur essendo a 4 chilometri da Valencia, non veniva utilizzata per la balneazione.
Il progetto, ispirato a vari sviluppi della Costa Azzurra in Francia e della Riviera in Italia, principalmente Port Grimaud nel Golfo di Saint Tropez, consisteva nella costruzione di un porto o molo circondato da case individuali in cui ogni vicino potesse avere la propria barca attraccato alla porta di casa sua.
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